Dalstrong Cuchillo de chef - 8 pulgadas - Serie Shadow Black - Revestimiento de nitruro de titanio negro - Cuchillo de

Diseñados para ser tan elegantes, agresivos y musculosos como efectivos, los cuchillos de la serie Dalstrong Shadow Black destacan. No son simplemente herramientas de vanguardia y de alto rendimiento; son una declaración sobre quién eres y tu estilo como chef Borde en forma de bisturí, acabado a mano a 15° por lado utilizando el método Honbazuke. Refrigerado con nitrógeno para mayor dureza y flexibilidad. Revestimiento no reflectante de nitruro de titanio para mayor robustez, resistencia a la corrosión y mejorar las propiedades antiadherentes El mango ergonómico negro medianoche de fibra-resina y G10 de grado militar es casi impermeable al calor, el frío y la humedad. La geometría del mango encaja cómodamente en la palma para un agarre firme. Hoja de espiga completa, mango desplazado para espacio libre de nudillos Con súper acero 7CR17MOV-X de alto carbono con un tratamiento térmico al vacío añadido a 58+ HRC para un rendimiento extraordinario y retención de bordes. Cada hoja viene con una funda negra a juego que ahorra espacio. Certificado por la Fundación Nacional de Saneamiento (NSF)