Tramontina El cuchillo de pelar profesional de la serie 4 está forjado a partir de una sola pieza sólida de acero inoxidable de alto carbono de alta calidad para una resistencia y durabilidad inigualables. La hoja está afilada y afilada con precisión hasta un borde fino, mientras que el peso de la espiga completa, combinado con el refuerzo proporciona peso y rigidez para una seguridad y un excelente equilibrio. El diseño del mango mantiene el estilo tradicional preferido por el chef ejecutivo. Con un énfasis ergonómico en el equilibrio perfecto y un agarre firme y cómodo. El cuchillo de pelar de este chef es parte de Tramontina gourmet, una colección de productos de primera calidad diseñados y fabricados con el mejor diseño, materiales y mano de obra, superando a productos similares en el mercado y ofreciendo la mejor calidad y valor para el profesional de la cocina y entusiastas por igual
Acero forjado de alto carbono y sin manchas: hecho de acero forjado de alto carbono, cada cuchillo de este juego ofrece una durabilidad inigualable y una retención de borde excepcional. Este material de alta calidad garantiza que tus cuchillos permanezcan afilados durante más tiempo, lo que los convierte en herramientas confiables para el uso diario.
Hoja endurecida con hielo: Cada cuchillo cuenta con una hoja endurecida con hielo con una dureza de -52 ± 2 HRc, lo que garantiza una mayor resistencia y un afilado duradero.
Mangos ergonómicos para mayor comodidad y control: Con asas ergonómicas, cada cuchillo de este juego proporciona un diseño equilibrado para un agarre cómodo y seguro. Di adiós a la fatiga de la mano durante un uso prolongado y disfruta de un control mejorado para cortes más precisos.
Nitidez excepcional con bordes afilados a mano: diseñados con bordes afilados a mano, estos cuchillos cuentan con una nitidez superior para un corte sin esfuerzo. Los bordes de grado profesional garantizan cortes limpios y hermosos en todo momento.
Diseño de espiga completa para un equilibrio y resistencia superiores: El diseño de espiga completa de cada cuchillo, con tres remaches sólidos, garantiza que la hoja se extienda completamente en el mango. Esta construcción proporciona un equilibrio y resistencia superiores, lo que hace que los cuchillos sean excepcionalmente resistentes y confiables.
Certificado NSF para cumplir con altos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento, asegurando que sus herramientas de cocina sean seguras e higiénicas.
Apto para lavavajillas: estos cuchillos son fáciles de limpiar y mantener, ofreciendo la comodidad de ser aptos para lavavajillas sin comprometer su calidad.
Fabricado con orgullo en Brasil, este juego viene con una garantía de por vida, lo que refleja nuestro compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. Confía en la longevidad y el rendimiento de los cuchillos diseñados para cumplir con los más altos estándares.